Тази изключително важна статия написах през далечната 2004 година. Основно умение по пътя на здравословното хранене е да определяте каква преимуществена стойност има за вас всяка една храна – хранителна или вкусова. Това ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно за цял живот. Използвайте вкуса и волята си правилно От храни, които ви […]
ВМ-НВХ доставя достатъчно мазнини и протеини на тялото. Ограничава въглехидратите разумно и предизвиква полезна кетогенност. Дава възможност за консумиране на вкусни въглехидрати за разумно удоволствие. НВД дава прекалено много протеини, които стават на въглехидрати в тялото. Лишава го от достатъчно мазнини. Кето дава прекалено много мазнини и тялото страда от недостиг на протеин. Всява у […]
🔘 Принципи на ВМ-НВХ След като сте решили да спазвате ВМ-НВХ е редно да се запознаете с основните правила: ✅ Енергията идва от мазнини вместо от въглехидрати ✅ Въглехидратите се използват за удоволствие в контролирано количество ✅ Протеините и мазнините се набавят предимно от животински източници 💡 “Да унищожиш предразсъдъците е по-трудно, отколкото да разделиш […]
Глюконеогенеза Глюконеогенезата е процес в черния дроб и бъбреците, при който основно от протеини се произвеждат въглехидрати. При него има 40% загуби: от 1 гр протеин се получава 0.6 гр глюкоза. За енергия при Глюконеогенеза, черният дроб използва мазнини и чрез съпътстващ процес Кетогенеза, отделя части от тях под формата на Кетони. При активно спортуващи, […]